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mamje


Kastanien-Honig-Muffins
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Kastanien-Honig-Muffins
Kategorien: Muffin, Kastanien, Joghurt, Honig, Natron
     Menge: 1 Rezept

    150     Gramm  Kastanien
    280     Gramm  Mehl
      2      Teel. Backpulver
    1/2      Teel. Natron
      1            Ei
    120     Gramm  Honig
      1      Pack. Vanillinzucker
     80        ml  Neutrales Öl
    220     Gramm  Joghurt

============================== QUELLE ==============================
                   -- Erfasst *RK* 02.02.2005 von
                   -- mamje

Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Kastanien rösten, Schale abziehen und mahlen. Mehl, Backpulver,
Natron und Kastanien in einer Schüssel vermischen. Ei, Honig,
Vanillinzucker, Öl und Joghurt in einer Schüssel schaumig schlagen.
Mehlgemische dazugeben und unterrühren. Teig in die Förmchen füllen
und ca. 20 - 25 Minuten backen.

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