-------------------------------------------------------------------------------- MF Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle -------------------------------------------------------------------------------- Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle Zutaten: 200 g Mandeln, ungeschält 4 EL brauner Zucker 4 EL Wasser 1 TL Zimt Zubereitung: Alles in einer feuerfesten Form gut verrühren. 2 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle (nicht abdecken), umrühren, noch mal 2 Minuten, wieder umrühren und ein letztes Mal für 2 Minuten in die Mikrowelle. Alles auf ein Blech streichen und erkalten lassen. Quelle unbekannt, habe das Rezept noch nicht selber ausprobiert -------------------------------------------------------------------------------- Tinka Achtung Wattzahl und Karamellschmelzpunkt beachten!! -------------------------------------------------------------------------------- Hab das schon vor längerem ausprobiert, jetzt grad hier gefunden, hatte nämlich überlegt es hier einzuschicken - ist ja nicht mehr nötig :D naja, aber lange rede kurzer Sinn, habe es jedenfalls ausprobiert und festgestellt, dass es nicht ganz so einfach ist, wie das rezept jetzt grad ausieht... ich habe es schließlich mit mehr Wasser ganz gut hinbekommen man muss echt die ganze Zeit dabei bleiben und aufpassen das geht so flott... und noch nen Tipp, wenns denn misslingen sollte und die guten Mandeln wollen nicht wirklich schön von Karamell umgeben sein, dann einfach nochma mit Wasser rauslösen. Gruß, Suse -------------------------------------------------------------------------------- hanif786 sm -------------------------------------------------------------------------------- Alles in einer feuerfesten Form gut verrühren. ________________ hanif786 -------------------------------------------------------------------------------- bakoosi -------------------------------------------------------------------------------- Gebrannte Mandeln auf die Schnelle in der Mikrowelle: So etwas habe ich gesucht. Trotz der leichten Bedenken werde ich es mal ausprobieren. -------------------------------------------------------------------------------- Ponsi -------------------------------------------------------------------------------- Hört sich gut an werde ich al ausprobieren.