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Jule1986


Meerrettichschnitzel
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Meerrettichschnitzel 


Pro Person: 
1-2 Kammsteaks 
Meerrettich 
geräucherter Bauch in dünnen Scheiben 
Zwiebelringe 
Gewürze 
Auf ein geöltes Blech legt man gewürzte, rohe Schnitzel dicht nebeneinander. Dann bestreicht man das Fleisch mit Meerrettich und legt auf jedes Schnitzel eine dünne Scheibe geräucherten Bauch und viele Zwiebelringe. Mit Alufolie abdecken und bei 190°C 45-60 Min. in der Röhre backen. Dazu Weißbrot und Salate.