--------------------------------------------------------------------------------
Inge


Tee Punsch
--------------------------------------------------------------------------------
Tee Punsch


500   Milliliter  Wasser
2     Beutel      schwarzer Tee
200   Milliliter  brauner Rum
1.25  Liter       Glühwein (Fertigprodukt)
ein   Päckchen    Vanillin-Zucker
150   Milliliter  Sahne

Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, die Teebeutel darin etwa fünf
Minuten ziehen lassen und anschließend heraus nehmen. Mit Rum und Glühwein
auffüllen und nicht mehr kochen. Den Punsch in Gläser füllen und die mit
Vanillin-Zucker steif geschlagene Sahne darauf geben.

Die Menge reicht für etwa 15 Gläser.



Teepunsch


Punsch:
2 Beutel schwarzer Tee
100 ml kochendes Wasser
400 ml roter Traubensaft
400 ml Orangensaft
75 g brauner Kandiszucker
1 Päckchen Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
1 gestrichener TL Zimtpulver
1 Msp. Nelkenpulver

Teebeutel mit kochendem Wasser übergießen und 3 Minuten ziehen lassen.
Trauben-, Orangensaft und Kandis in einem Topf aufkochen, Tee zufügen.
Bourbon
Vanille-Zucker, Zimt- und Nelkenpulver unterrühren. Punsch heiß in
feuerfesten
Gläsern servieren.

TIPP: 2 EL Rum unter den Punsch rühren.