-------------------------------------------------------------------------------- mamje Cocktail Cream & Stripes -------------------------------------------------------------------------------- ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Cocktail Cream & Stripes Kategorien: Getränk, Alkohol Menge: 1 Glas Etwas Blue-Curaçao-Sirup od. -Likör u. Zucker 40 ml Pfirsichsaft 30 ml Schlagsahne 10-20 ml Cassis-Sirup oder Cassis-Likör 20 ml Chantré Cuvée Rouge 2 Eiswürfel Evtl. Blue-Curaçao-Sirup zum Verzieren ============================== QUELLE ============================== kochen und geniessen -- Erfasst *RK* 30.12.2004 von -- mamje 1. Für den Crustarand: etwas Blue-Curaçao-Sirup und Zucker auf je eine Untertasse geben. Glasrand erst in Sirup, dann in Zucker tauchen. 2. Pfirsichsaft, Sahne, Cassis-Sirup, Chantré und Eiswürfel 20-30 Sekunden kräftig schütteln und ins Glas sieben. 3. Blue-Curaçao-Sirup mit Hilfe eines Strohhalms am Glasrand herunter laufen lassen. Die Streifen gelingen nur mit dem Sirup! Zubereitungszeit: 45 Min. =====