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Inge


Bierbrot mit Pils
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Bierbrot mit Pils


Zutaten:
     500 Gramm Weizenmehl
     2 Teelöffel Backpulver
     1 Teelöffel Salz
     2 Eßlöffel Honig
     1/4 Liter Bier (am besten Pils)
     100 Gramm Butter

Zubereitung:
Alle Zutaten außer Butter in einer Schüssel vermischen und in die Kastenform geben. Die geschmolzene Butter über dem Brot
verteilen. Etwa 1 Stunde bei 180 Grad backen, am besten warm essen. Abwandlungen: zusätzlich 1 Teelöffel Kümmel oder
200 Gramm Mehl durch Haselnüsse ersetzen