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mamje


Kirschenmichel
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

     Titel: Kirschenmichel
Kategorien: Auflauf, Süss, Kirsche
     Menge: 1 Rezept

                   Butter und Semmelbrösel für die Form
      4            Eier
      1       Ltr. Milch
                   Puderzucker zum Bestreuen
      3      Essl. Rum
      1        kg  Süßkirschen
      1      Pack. Vanillezucker
      1            Weißbrot
    100     Gramm  Zucker

============================== QUELLE ==============================
                   Newsletter wasgibtsdennheut
                   -- Erfasst *RK* 31.08.04 von
                   -- mamje

Eine feuerfeste Form mit Butter einfetten und mit Semmelbrösel bestreuen.

Weißbrot in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und den Boden  damit dicht auslegen. Kirschen waschen, entsteinen und eine dicke Schicht Kirschen auf die Weißbrotscheiben geben. Den Abschluß bildet eine Schicht Weißbrotscheiben.

Eier, Zucker, Vanillezucker, Rum und Milch verquirlen und über den Auflauf gießen. Bei 220° C auf der zweituntersten Schiene ca. 45 -50 Minuten backen.

Noch warm mit Puderzucker bestreuen.

Dazu passt kalte Vanillesauce.

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