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Inge


Champignon-Schinken-Käse-Happen
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Champignon-Schinken-Käse-Happen

 
200 g Champignons
etwas Butter
1 EL Mehl
1/8 l Milch
Schinken
Brot
ger. Emmentaler

Champignons in Butter anrösten. Mehl einrühren, mit Milch dick einkochen.

Brote mit Schinken belegen, mit der Champignonsauce überziehen, mit
geriebenem Emmentaler bestreuen und bei 200°C überbacken