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mamje


Kirschauflauf mit Nudeln
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Kirschauflauf mit Nudeln
Kategorien: Auflauf, Kirsche, Nudel
     Menge: 4 Personen

    450        ml  Milch
      2      Pack. Zitro-back (aber abgeriebene Zitronenschale von
                   -- 2 Zitronen tuts genauso gut)
      2      Pack. Vanillezucker
                   Salz
                   Kleine Muschelnudeln
     50     Gramm  Butter
     60     Gramm  Zucker
      3            Eier
    350     Gramm  Magerquark
    3/4      Pack. Vanillepuddingpulver
      1      Glas  Sauerkirschen (720 ml , am besten entsteint !)
      1      Essl. Puderzucker

============================== QUELLE ==============================
                   -- Erfasst *RK* 25.07.03 von
                   -- mamje

1, Milch mit Zitroback,Vanillezucker und Salz aufkochen.Nudeln darin
10 min. garen.Nach dem abtropfen mit 10 g Butter vermengen

2, Ofen auf 175 grad vorheizen.Restliche Butter mit 1 Pck.Citro-back,
Zucker und Eiern verruehren.Quark und Puddingpulver unterziehen.
Kirschen abtropfen und mit den Nudeln zufuegen.

3, Masse in eine gefettete Auflaufform geben und 45 min.backen.Mit
Puderzucker bestaeuben

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