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basilikum


Basilikumaufstrich
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Basilikumaufstrich 

Zutaten für 4 Portionen: 
1 Bund   Basilikum  
90 g   Oliven, schwarze 
1 Zehe/n   Knoblauch  
200 g   Doppelrahmfrischkäse  
1 EL   saure Sahne  
   Salz und Pfeffer  

 

 
Zubereitung: 
 Basilikum waschen, trockenschütteln, fein hacken. Oliven ebenfalls fein hacken. Knoblauch schälen und pressen.

Frischkäse mit der Sahne verrühren. Basilikum, Oliven und Knoblauch unterheben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.