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Inge


Stracciatella-Eis
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Stracciatella-Eis

1/4 I Milch 
50 g Schlagsahne 
30 g Blockschokolade 
30 g Zucker 
1 Päckchen Vanillezucker 
1 Prise Salz 

Milch, Sahne, Zucker, Vanillezucker und die Prise Salz miteinander mixen. 
Die Masse in die Eismaschine füllen. Nachdem die Maschine zu rühren begonnen hat, die geraspelte Schokolade hinzugeben.