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Inge


Meloneneis
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Meloneneis


8 Portionen

      1 md Melone; geschält, entkernt gewürfelt
      2 EL Zitronensaft
    1/2 c  Zucker
    1/4 c  Honig
      3 c  Milch
    1/2    Vanilleschote; Mark


Melone mit dem Zitronensaft pürieren.

Zucker, Honig und Milch miteinander vermischen, Melonenpüree und
Vanillemark zugeben.

Gut mischen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.

In der Eismaschine gefrieren lassen.