--------------------------------------------------------------------------------
Inge


Fruchtiges Dessert mit Stracciatella-Eiscreme
--------------------------------------------------------------------------------
Fruchtiges Dessert mit Stracciatella-Eiscreme

      4 Portionen

    250 ml Himbeer-Dessertsauce
      2 EL Maracujasirup
      2 cl Pfirsichlikör
           -- oder
      2 cl Mandellikör
     12    Stracciatella-Eiscremekugeln
           Pistazien; gehackt
           - ODER
           Walnüsse
           Waffelgebäck nach Belieben


Himbeer-Dessertsauce mit Maracujasirup und Pfirsich- oder Mandellikör
verrühren, auf Dessertteller gießen.

Je Dessertteller 2-3 Stracciatella-Eiskremkugeln daraufsetzen, gehackte
Pistazien oder Walnüsse darüberstreuen, Waffelgebäck dazu servieren.

Eignet sich u.a. als Dessert zu Rosenkohl-Mandel-Gratin.