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Inge


Anis - Brot
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Anis - Brot

500 gram Weizenmehl
1 Prise Salz
1/8 Liter Milch
60 g Fett
1 Päckchen Hefe
125 gram Zucker
1 Esslöffel Rosenwasser
1 Teelöffel Anis

Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig zubereiten. Warmstellen und gehen lassen. Erneut durchkneten. Zum Laib formen und noch einmal gehen lassen. Bei 200ø 40 bis 50 Minuten backen.