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Inge


Muffins zur Kaffeepause
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Muffins zur Kaffeepause


300 ml Milch, 
1 Ei, 
120 g Margarine geschmolzen,
380 g Mehl, 
70 g Puderzucker,
1 Eßl. Backpulver, 
1 Teel. Salz,

Rührteig bereiten.
40 g brauner Zucker, 
30 g gehackte Nüsse, 
1 Eßl. Mehl, 
1 Eßl. Margarine, 
1 Teel. Zimt

Zutaten vermengen.

Muffinsformen mit Rührteig zur Hälfte füllen. 1 Eßl. Nussmischung darauf geben. Mit restlichem Teig bedecken.
Ca. 20 Minuten bei 200°