Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Ananas-Torte
Ananas-Torte
Zutaten:
4 Eier
4 Eßl. Wasser
200 g Zucker
80 g Mehl
80 g Stärkemehl
½ Packung Backpulver
Füllung:
3 Becher Sahne
1 Packung Sahnesteif
2 Packungen Vanillezucker
Verzierung:
Sahne
Ananasstücke
Zubereitung:
Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig herstellen. Den Teig in eine vorbereitete Springform geben und backen.
Backzeit:
ca. 35 Minuten bei 175°
Den erkalteten Kuchen 2 x durchschneiden. Ananasstücke gut abtropfen lassen und mit 1 Eßl. Zucker pürieren. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Den ersten Boden mit 3 Eßl. Sahne und 3 Eßl. Ananaspüree bestreichen. Den zweiten und dritten Boden ebenfalls mit Sahne und Ananaspüree bestreichen.
Die Torte zusammensetzen und rundum mit Sahne einstreichen.
Mit restlicher Sahne und Ananasstücken verzieren.
Jule1986 - 09.04.2004 - 20:02
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