Essen mit Freude
Süße Muffins
Titel: Biskuitmuffins mit Kokosflocken
Biskuitmuffins mit Kokosflocken
(ca. 15 Stück)
150 g Zucker,
4 Eier getrennt,
1 P. Vanillezucker,
120 g Kokosflocken,
150 g Mehl,
2 Teel. Backpulver
Guß:
Puderzucker,
Eiweiß, Lebensmittelfarben oder Schokoguß
Biskuit bereiten und in Muffinsform füllen.
15 Minuten bei 200°
Nach dem Backen mit Guß nach Belieben garnieren.
Inge - 02.08.2003 - 03:30
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