Essen mit Freude
Klein- & Feingebäck
Titel: Salz-Kümmel-Stangen aus Butter-Sauerrahm-Mürbteig
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97
Titel: Salz-Kümmel-Stangen aus Butter-Sauerrahm-Mürbteig
Kategorien: Gebäck, Sauerrahm
Menge: 1 Rezept
250 Gramm Mehl
150 Gramm Butter
3 Essl. Sauerrahm
1 Prise Salz
1 Prise Paprikapulver
Eigelb
Grobes Salz
Kümmel
============================== QUELLE ==============================
Newsletter wasgibtsdennheut
-- Erfasst *RK* 05.04.04 von
-- mamje
Aus den Zutaten einen glatten Teig kneten und im Kühlschrank 1 Stunde ruhen lassen. Den Teig 0,5 cm dick ausrollen und in 2 cm breite Streifen schneiden. Zu Spiralen drehen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Das Eigelb verrühren, die Stangen damit bestreichen, gleichmäßig mit Salz und Kümmel bestreuen und bei 200 °C 15 Minuten lang goldgelb backen.
=====
mamje - 07.04.2004 - 17:08
www.EssenMitFreude.info