Essen mit Freude
Aufläufe
Titel: Spaghettiauflauf
Spaghettiauflauf
Zutaten:
3 Stck. Paprika
250gr. Spaghetti
400gr. Pute
200ml Brühe
200ml Sahne
Zwiebel
1 Eßl. Speisestärke
100gr. Käse
Paprikapulver
Zubereitung:
Spaghetti im Salzwasser kochen.
Pute in Streifen schneiden und würzen. Dann im Fett anbraten, danach herausnehmen.
Im Bratfett die Paprika und Zwiebel dünsten. Mit Brühe ablöschen, Sahne und
Speisestärke vermischen und alles andicken. Fleisch wieder hinzufügen. Mit Paprika
nach Bedarf würzen, die gekochten Spaghetti zufügen und alles mit Käse kurz überbacken.
Habe es probiert ohne zu überbacken, ist auch gut!!
Jule1986 - 24.03.2004 - 10:11
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