Essen mit Freude
Brötchen
Titel: Hackbrötchen
Hackbrötchen
4 Brötchen halbieren und das Innere herauskratzen. 400 g Rinderhack mit dem Brötcheninneren, 100 g geriebenen Käse, 2 Eier, 1-2 gewürfelte Paprika sowie Salz und Pfeffer vermengen. Diese Masse in die Brötchenhälften füllen und mit Käse bestreuen. Bei im vorgeheizten Ofen bei 220 °C ca. 12 Minuten backen.
Die Hackfleischmasse nicht zu dick aufstreichen, sonst sind die Brötchen zu kross und das Hack noch nicht gar!
Jule1986 - 19.03.2004 - 14:29
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