Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Berner Rösti-Pfanne
Berner Rösti-Pfanne
(für 6-8 Personen)
1,5 kg Schnitzel (dünn geschnitten)
2-3 Becher Creme Fraiche
2-3 Becher süße Sahne
2 Tüten Zwiebelsuppe
Pfeffer zum Würzen
3 Tüten Pfanni Rösti
400 g Gouda
Fettpfanne des Backofens mit Schnitzel auslegen, Creme Fraiche und Sahne verrühren und auf die Schnitzel geben. Mit Pfeffer würzen. Zwiebelsuppe auf die Masse streuen. Pfanni Rösti draufgeben, mit geriebenen Gouda besteuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 1 Std. backen.
Jule1986 - 17.03.2004 - 14:44
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