Essen mit Freude
Sossen & Dip's
Titel: All'arrabiata (für 4 Personen; für 400 g Nudeln) - feurig-sc
All'arrabiata (für 4 Personen; für 400 g Nudeln) - feurig-scharf
750 g Tomaten, überbrüht, enthäutet und gewürfelt,
oder geschälte Tomaten aus der Dose
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Koblauchzehen, fein gehackt
2 rote Chilischoten, fein gehackt
Salz, Pfeffer
einige Blätten Basilikum, gehackt
1 EL Olivenöl
Zwiebel, Knoblauch und Chilischoten im heißen Olivenöl dünsten. Tomaten zugeben, Basilikum untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Jule1986 - 15.03.2004 - 08:32
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