Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Schnitzelpfanne mit Nudeln
Schnitzelpfanne mit Nudeln
250 g Spiralnudeln
400 g Schweineschnitzel
460 g Erbsen TK
3 Eier
1 Zwiebel
Salz,
Pfeffer
Muskat
Schnittlauch
Öl
Nudeln garen
Fleisch in Stücke schneiden und in Öl anbraten, Zwiebelringe dazu, würzen, Erbsen dazugeben und ca. 5 Min. mitbraten, Nudeln zugeben. Eier mit 3-4 El Wasser und den Gewürzen verrühren und in die Pfanne gießen, bei schwacher Hitze stocken lassen und mit Schnittlauch bestreuen
Jule1986 - 08.03.2004 - 09:45
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