Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Schweinefilet Silvia
Schweinefilet Silvia
(für 4 - 5 Personen)
800 g Schweinefilet
Salz, Pfeffer, Paprika
geriebener Käse
250 g gemischtes Hackfleisch
1 Flasche Chili-Soße
_ ltr. Wasser
100 g Frischkäse mit Kräutern
Filet würzen, im ganzen anbraten (ca. 15 - 20 Minuten), dann in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen. Hackfleisch im Bratenfond anbraten. Wasser, Soße und Frischkäse dazu geben. Das ganze über das Fleisch gießen. Mit geriebenen Käse bestreuen und bei 200 ° C ca. 15 - 20 Minuten backen.
Jule1986 - 07.03.2004 - 21:52
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