Essen mit Freude
Getränke mit Alkohol
Titel: Erdbeer-Karambole-Bowle
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Erdbeer-Karambole-Bowle
Kategorien: Getränke, Alkohol, Erdbeere
Menge: 8 Gläser
500 Gramm Erdbeeren
2 Karambole; Sternfrüchte
5 Essl. Weinbrand
3 Essl. Streusüße
1 Flasche Weißwein, trocken
1 Flasche Sekt, trocken
============================== QUELLE ==============================
SPAR Haushaltsjournal
gepostet von
Jörg Weinkauf
Erdbeeren waschen, putzen, halbieren. Karambole quer in Scheiben
schneiden (das gibt die schöne Sternform), zusammen mit den
Erdbeeren in eine Schüssel geben. Mit Weinbrand begießen, mit der
Hälfte der Streusüße bestreuen. Ca. eine Stunde zugedeckt ziehen
lassen. Anschließend restliche Streusüße zugeben, alles in ein
Bowlengefäß füllen, mit gut gekühltem Wein und Sekt auffüllen.
Sofort servieren.
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mamje - 01.07.2003 - 19:19
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