Essen mit Freude
Ostern
Titel: Knusprige Eierbecher
Knusprige Eierbecher
Zutaten für 16 Stück:
120 g Mehl
80 g Puderzucker
2 Eiweiß
Butter zum Bepinseln
16 EL kernige Haferflocken (z. B. Kölln)
So wird´s gemacht:
1. Mehl, Puderzucker, Eiweiß mischen. 16 Backpapierquadrate (16x16 cm) buttern, Teig rund darauf streichen Mit Haferflocken bestreuen Dann bei 200 Grad ca. 3 Min. lang backen. Heiß übe eine Tasse in Form bringen.
2. Teigschalen mit Krautsalat und Ei oder mit Obst füllen.
Zubereitung: ca. 25 Min,
kJ/kcal p. St.: 378/90
Private Rezeptesammlung
Inge - 02.03.2004 - 15:51
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