Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Rotweinkuchen
Rotweinkuchen
Zutaten:
250 g Butter
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
2 Teel. Zimt
2 Teel. Kakao
100 g Schokoraspeln
250 g Mehl
½ Päckchen Backpulver
1/8 l Rotwein
Guß:
zähiger Puderzucker mit Rotwein anrühren
Zubereitung:
Von den oben genannten Zutaten einen Rührteig herstellen.
In einer gefetteten Gugelhupfform füllen.
Backzeit:
1 Stunde bei 190° C
Nach dem Abkühlen einen Puderzuckerguß mit Rotwein anrühren
und über den Kuchen verteilen.
Jule1986 - 01.03.2004 - 12:29
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