Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Kongo-Torte
Kongo-Torte
Zutaten für den Rührteig:
150 g Mehl
125 g Butter
125 g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
2 Teel. Backpulver
2 Eßl. Milch
Zubereitung:
Rührteig herstellen und in einer Obstkuchenform backen.
Nach dem Erkalten mit Rum beträufeln.
Mit halbierten Bananen belegen.
Ein Päckchen weißen Tortenguß nach Vorschrift zubereiten und über den Bananen geben.
3 Becher Sahne, 2 Päckchen Sahnesteif und 2 Eßl.
Kaba steif schlagen und kuppelartig über die Bananen streichen.
Mit Schokostreusel bestreuen.
Jule1986 - 01.03.2004 - 12:11
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