Essen mit Freude
Salate
Titel: Schneller Bohnensalat
Schneller Bohnensalat
Zutaten:
1 Glas Brechbohnen
1 Glas geraspelter Sellerie
1 Glas eingelegter Paprika
2 Äpfel
2 Zwiebeln
1 Dose Mais
1 Glas Remouladensauce
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Bohnen, Sellerie, Paprika, Mais abtropfen lassen und mischen.
Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Zum gemischten Gemüse geben.
Zwiebeln in feine Würfel schneiden, auch dazugeben.
Remouladensauce unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Evtl. noch gewürfelte Fleischwurst oder gekochten Schinken dazugeben.
Jule1986 - 18.02.2004 - 21:19
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