Essen mit Freude
Alles für die Kleinen
Titel: Eiersalat
Eiersalat
1 Eisbergsalat
2 hartgekochte Eier
1/2 fein gewürfelte Salatgurke
1 EL Sonnenblumenöl
1/2 TL scharfer Senf
1/2 TL Apfelessig
Senf, Öl und Essig gut miteinander mischen, gewürfelte Salatgurke
und in Scheiben geschnittene Eier unterheben. Eisbergsalat in
feine Streifen schneiden, portionsweise auf Teller geben und mit
Eiersalat anrichten.
Inge - 18.02.2004 - 00:19
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