Essen mit Freude
Salate
Titel: Herzhafter Apfelsalat
Herzhafter Apfelsalat
Zutaten:
500 g Äpfel
½ Zitrone
1 Dose Sauerkraut
½ Teel. Zucker
Zutaten für die Marinade:
1 Prise Salz
4 Eßl. Salatöl
1 Teel. Tomatenmark
Zubereitung:
Die vorbereiteten Äpfel in Würfelchen schneiden, sofort mit Zitronensaft beträufeln.
Das Sauerkraut grob hacken.
Aus den übrigen Zutaten eine Marinade bereiten und alles miteinander vermengen.
Jule1986 - 17.02.2004 - 20:47
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