Essen mit Freude
Salate
Titel: Eiersalat Helene
Eiersalat Helene
Zutaten:
6 hartgekochte Eier
2 Gewürzgurken
3 - 4 Eßl. Mayonnaise
½ süße Sahne
1 Prise Zucker
Salz
Pfeffer
4 - 5 Eßl. gemischte Salatkräuter
Zubereitung:
Eier und Gewürzgurken klein würfeln.
Mayonnaise und Sahne unterrühren, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Zum Schluß die frisch gehackten Kräuter unterrühren.
Jule1986 - 11.02.2004 - 18:01
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