Essen mit Freude
Dessert's
Titel: Bananen-Mandel-Creme
Bananen-Mandel-Creme
Zutaten:
30 g Mandelstifte
2-3 reife Bananen
Saft einer ausgepreßten Orange
etwas abgeriebene Orangen- oder Zitronenschale
4 Eßl. Mandelmus
4 Eßl. Joghurt
evtl. 1 Messerspitze Biobin
Zubereitung:
Mandeln kurz anrösten, auskühlen lassen.
Bananenscheiben mit Orangensaft und - schale pürieren.
Mandelmus und Joghurt zugeben, cremig rühren und evtl. mit Biobin andicken.
Je nach Geschmack mit etwas Zucker süßen.
In Dessertschalen füllen und mit Mandeln bestreuen.
Jule1986 - 09.02.2004 - 21:30
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