Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Ilona Christen Kuchen
Ilona Christen Kuchen
Zutaten:
4 Tassen Mehl
3 Teel. Zucker
4 Eier
2 Tassen Buttermilch
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
2 Tassen Kokosflocken
½ Tasse Zucker
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verrühren und auf einem Backblech verteilen.
Kokosflocken und Zucker vermischen und auf den Kuchen streuen.
Backzeit:
Bei 200° C ca. 45 Minuten backen
Je nach Wunsch kann man unter die Kokosflocken auch Obst nach Geschmack legen.
Jule1986 - 09.02.2004 - 21:12
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