Essen mit Freude
Salate
Titel: Bohnensalat
Bohnensalat
Zutaten:
1 Dose weiße Bohnen
1 Dose rote Bohnen
1 Dose grüne Bohnen
2 - 3 rote Zwiebeln
Zutaten für die Salatsauce:
4 - 5 Eßl. Öl
4 - 5 Eßl. Essig
3 - 4 Eßl. Bohnenflüssigkeit
Salz
Pfeffer
Zucker
2 Eßl. Schnittlauchröllchen
etwas Bohnenkraut
Zubereitung:
Die Bohnen abtropfen lassen, Zwiebeln fein würfeln.
Salatsauce vermischen, abschmecken, unter die Bohnen rühren, durchziehen lassen
und nochmals abschmecken.
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Gruß Jule!
Jule1986 - 09.02.2004 - 18:45
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