Essen mit Freude
Gemüse & Beilagen
Titel: Rote Linsen
Rote Linsen
250 g Rote Linsen,
200 g Lauch (dünne Ringe),
125 g Creme double,
2 EL Weißwein,
Salz,
Pfeffer
Linsen nach Vorschrift garen, abschütten und mit kaltem Wasser
abbrausen. Die Linsen mit den Lauchringen mischen.
Creme double mit Weißwein vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und
unter die Linsen heben. Gut durchziehen lassen und mit gebratener
Hühnerbrust servieren.
eisbaerli - 09.02.2004 - 17:54
www.EssenMitFreude.info