Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Brombeersahne
Brombeersahne
Zutaten:
1 Biskuitboden
½ l süße Sahne
1 Eßl. Vanillezucker
1 Päckchen Sahnefestiger
4 cl Weinbrand
750 g Brombeeren
Mandelblättchen
Zubereitung:
Biskuitboden quer durchschneiden und die Hälften mit Weinbrand tränken.
Sahne mit Sahnefestiger und Vanillezucker steif schlagen. Auf den unteren
Boden streichen. 3 Eßl. davon zurückbehalten. Zweiten Boden darauflegen
und mit Brombeeren belegen. Rand der Torte mit Sahne bestreichen und mit
Mandelblättchen verzieren.
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Gruß Jule!
Jule1986 - 09.02.2004 - 11:05
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