Essen mit Freude
Aufläufe
Titel: Bratwurst - Auflauf
Bratwurst-Auflauf
Zutaten für 10 - 12 Personen:
1 kg grobe Bratwurst
1 kg feine Bratwurst
500 g gekochter Schinken
500 g Emmentaler
3 Zwiebeln
2 Dosen Champignons
Petersilie
Zubereitung:
Bratwurst aus der Haut streichen.
Schinken, Käse, Pilze und Zwiebeln in Würfel schneiden.
Alles mit gehackter Petersilie mischen und in eine Auflaufform füllen.
Backzeit:
ca. 30 Minuten bei 225°
Tip:
Reichen Sie eine Pfeffer- oder Rahmsoße und einen bunten Salatteller dazu.
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Gruß Jule!
Jule1986 - 05.02.2004 - 09:00
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