Essen mit Freude
Salate
Titel: Birnen Käse Salat
Birnen Käse Salat
Anzahl Personen: 4
Zubereitungszeit: 15 Min.
Maggi Produkte:
Maggi Würzmischung für Salat
Zutaten:
400 g Tilsiter
2 Birnen
8 Kopfsalatblätter
Sauce:
2 EL Rahm
1 TL Senf
2 EL Öl
2 EL Zitronensaft
Maggi Würzmischung für Salat
Pfeffer aus der Mühle
Cayennepfeffer
Zubereitung:
Tilsiter in zuerst in 5 mm dicke Scheiben, dann in Quadrate von 1 cm schneiden. Birnen schälen, achteln, entkernen und in Schnitzchen schneiden.
Saucenzutaten gut verrühren und pikant würzen. Die Sauce sorgfältig mit Käse und Birnen mischen und den Salat auf die gewaschenen Kopfsalatblätter anrichten.
Nährwerte:
Nährwerte/Person: 1925 / 460 (kj/kcal)
Proteine: 24.7 g
Kohlenhydrate: 7.4 g
Fett: 37.4 g
Inge - 16.07.2003 - 23:18
www.EssenMitFreude.info