Essen mit Freude
Mikrowelle
Titel: Knoblauchzwiebel Suppe
Knoblauchzwiebel Suppe
(2 Personen)
1/2 l Wasser
4 Eßl. feine Zwiebelstreifen
4 Zehen Knoblauch, geschält, fein gehackt
1 Eßl. Suppenwürze
Salz
Muskat
Weißer Pfeffer
4 Eßl. Schwarzbrotwürfel
In einem 3/4 l Steinguttopf Wasser, Zwiebelstreifen, Knoblauchzehen, Suppenwürze und die übrigen Gewürze geben ( lieber weniger; nachwürzen ist besser ). Schwarzbrotwürfel dazugeben, zudecken, in das Mikrowellengerät stellen und für 8 Minuten einschalten. Fertige Suppe umrühren, abschmecken, vielleicht nachwürzen.
Inge - 26.01.2004 - 22:49
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