Essen mit Freude
Dessert's
Titel: Joghurt-Mint-Becher mit Kirschen
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97
Titel: Joghurt-Mint-Becher mit Kirschen
Kategorien: Dessert, Jogurt, Kirsche
Menge: 4 Personen
1 Glas (370 ml) Sauerkirschen
100 Gramm Schoko-Mint-Täfelchen
100 Gramm Schlagsahne
500 Gramm Vollmilch-Joghurt
1 Pack. Vanillin-Zucker
2 Essl. (30 g) Zucker
Evtl. Minze zum Verzieren
============================== QUELLE ==============================
kug
-- Erfasst *RK* 16.01.04 von
-- mamje
1. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. 2 Mint-Täfelchen mit einem scharfen Messer diagonal halbieren und beiseite legen. Übrige Täfelchen hacken. Sahne steif schlagen.
2. Joghurt, Vanillin-Zucker und Zucker in einer Schüssel glatt verrühren. Die gehackten Mint-Täfelchen unterrühren. Die Sahne mit einem Schneebesen vorsichtig unterheben.
3. 4 Kirschen zum Verzieren beiseite legen. Restliche Kirschen in 4 Dessertgläser verteilen. Die Joghurtcreme daraufgeben. Mit Kirschen, den halbierten Mint-Täfelchen und evtl. mit Minze verzieren.
EXTRA-TIPPS
-Das Dessert schmeckt gut durchgekühlt am besten; gleich nach der Zubereitung in den Kühlschrank stellen. -Preiswerter als die Schoko-Mint-Täfelchen ist gefüllte Pfefferminz- Schokolade, z. B. Schogetten. -Wer die Minznote nicht mag, kann die Joghurt-Creme auch mit Schoko- Raspeln und etwas Kirschwasser mischen.
Zubereitungszeit: 20 Min.
=====
mamje - 16.01.2004 - 14:47
www.EssenMitFreude.info