Essen mit Freude
Marmelade & Co.
Titel: Lavendel-Kräutergelee
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Lavendel-Kräutergelee
Kategorien: Gelee, Lavendel, Apfelsaft
Menge: 1 Rezept
Blüten oder Blätter (Lavendelblüten wahlweise
-- Thymian, Rosmarin oder Pfefferminzblätter)
3/4 Liter Apfelsaft
1 Zitrone
1 Kilo Gelierzucker
============================== QUELLE ==============================
ZDF
-- Erfasst *RK* 15.07.03 von
-- mamje
Blüten oder Blätter mit dem Apfelsaft aufkochen oder über Nacht im
Apfelsaft ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb filtern,
Zitronensaft und den Gelierzucker zugeben und je nach Gelierzucker
ein bis vier Minuten kochen lassen.
Heiß in Schraubdeckelgläser füllen.
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mamje - 15.07.2003 - 08:13
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