Essen mit Freude
Mikrowelle
Titel: Zander in Estragonsauce
Zander in Estragonsauce
MIKROWELLENREZEPT
4 Zanderfilets mit Zitronensaft beträufeln, leicht salzen und pfeffern und in
eine mikrowellentaugliche Auflaufform legen.
Blätter von 3 Estragonzweigen fein schneiden und mit
1 TL Senf
200g Sahne
1 Schuß Weißwein
Salz und
Pfeffer verrühren. Estragonsauce über die Fischfilets geben und zugedeckt bei
600 Watt 8 Minuten garen.
Dazu hatten wir Baguette, Kartoffeln oder Reis war ja nicht....
Inge - 02.01.2004 - 00:08
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