Essen mit Freude
Sossen & Dip's
Titel: Sesamdip/Fondue
Sesamdip
Zutaten für 4 Personen:
50 g ungeschälte Sesamsamen
3 Eßl. helle Sojasauce
75 ml Hühnerbrühe
2 Eßl. japanischer Reiswein
1 Teel. Reisessig
1 Teel. Sesamöl
Aus Japan
Pro Portion etwa: 380 kJ/90 kcal
Zubereitungszeit: etwa 15 Minuten
1. Den Sesam in einer trockenen Pfanne rösten. Im Mörser zerstoßen, mit den übrigen Zutaten verrühren.
Private Rezeptesammlung
Inge - 29.12.2003 - 00:16
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