Essen mit Freude
Sossen & Dip's
Titel: Erdnußdip/Fondue
Erdnußdip
Zutaten für 4 Personen:
2 Eßl. Erdnußcreme
2 Eßl. Reiswein
1/2 Teel. Sambal Oelek
4 Eßl. Sojasauce
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Teel. gehacktes frisches Koriandergrün
Erdnüsse nach Belieben
Schnell fertig
Pro Portion etwa: 220 kJ/50 kcal
Zubereitungszeit: etwa 10 Minuten
1. Die Erdnußcreme, den Reiswein, das Sambal Oelek und die Sojasauce verrühren.
2. Die Sauce mit Pfeffer abschmecken, das Koriandergrün untermengen. Nach Belieben mit gehackten Erdnüssen bestreuen.
Private Rezeptesammlung
Inge - 28.12.2003 - 15:15
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