Essen mit Freude
Meckerecke
Titel: und noch was:
schon gewusst,
daß Nüsse zu der Gattung Schalenobst gehören?
Als Schalenobst bezeichnet mal Früchte, dessen essbarer Kern durch eine feste Schale geschützt wird: dazu gehören z.B. Walnüsse, Haselnüsse, Kokosnüsse, Paranüsse, Maronen, Mandeln, Pistazien.....
aber nicht die Erdnüsse, die gehören zu den Hülsenfrüchten!
daß Bananen und reife Birne keine oder nur sehr wenig Säure enthalten? Bananen und Birnen eignen sich daher zusammen mit Möhren sehr gut als Frischkost bei säureempfindlichen Personen .
daß Möhren auch sehr gut - fein geraspelt und mit etwas Zitronensaft beträufelt - in einem Obstsalat schmecken?
Purzeline - 21.04.2004 - 11:53
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