Essen mit Freude
Klein- & Feingebäck
Titel: Marzipanschweinchen
Marzipanschweinchen
Zutaten für ca. 8 Stück
400 g Marzipan Rohmasse
125 g Puderzucker
rote Speisefarbe
braune Zuckerschrift
Zubereitung
1. Marzipan und 100 g Puderzucker verkneten. Marzipan mit roter Speisefarbe rosa färben. Aus ca. 1/3 der Masse 16 Kugeln (ca. 3 cm Ø) formen. 25 g Puderzucker und etwas Wasser zu einem Zuckerguss verrühren.
2. je zwei Marzipankugeln mit etwas Guss zusammenkleben . Aus der übrigen Marzipanmasse Füße, Nasen und Ohren formen. Mithilfe des Gusses an die Körper kleben. Zum Schluss mit etwas Zuckerschrift Augen und Nasenlöcher malen.
Zubereitungszeit ca. 45 Min.
Pro Stück ca.
300 kcal/1260 kJ.
Eiweiß 6 g,
Fett 16 g,
Kohlenhydrate 32 g
Private Rezeptesammlung
Inge - 19.12.2003 - 20:49
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