Essen mit Freude
Fischgerichte
Titel: Krabben mit Porree
Extra Information: glutenfrei / Eifrei
Krabben mit Porree/Fisch
750 g Porree in wenig
Salzwasser 15 min garen
30 g Margarine auslassen +
40 g Mehl hineinrühren mit
125 ml Milch +
125 ml Gemüsebrühe auffüllen +
Salz +
Pfeffer +
Zitronensaft abschmecken + das Porreegemüse ohne Kochwasser
250 g Krabbenfleisch gewaschen + abtropfen, in die Soße dazu geben
alles noch 5 min ziehen lassen. Mit Curry bestreut servieren
Mfg
Hans
Hans60 - 22.11.2003 - 12:25
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