Essen mit Freude
Brötchen
Titel: Einfache Brötchen
Einfache Brötchen
400 g Weizenmehl
1 Prise Salz
1/4 Liter Milch
60 g Fett
1 Päckchen Hefe
1 Teelöffel Zucker
Aus den Zutaten einen Hefeteig kneten. Warmstellen und gehen lassen. Noch mal durchkneten. Zu kleinen Bällchen rollen, und auf ein Backblech legen. Erneut gehen lassen und bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten backen.
LG Regina
Regina - 06.11.2003 - 08:06
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