Essen mit Freude
Dessert's
Titel: Zitronencreme
Zitronencreme
Zutaten:
Saft von 2 Zitronen
Wasser
130 g Zucker
2 Eigelb
1 Pck. Puddingpulver Vanille
2 Becher Sahne
Zubereitung:
Zitronensaft mit Wasser (insgesamt 1/2 l) und Zucker aufkochen. Zucker und Eigelb mit etwas Wasser und Vanillepudding verrühren. Dazugeben, nochmals kurz aufkochen. Abkühlen lassen.
Sahne schlagen und unterheben.
Kühlen - Fertig!
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Anja
Anja - 15.10.2003 - 15:49
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